Deze maaltijd bestaat voor 60% uit vers rundvlees en voor 40% uit vers kippenvlees.

Dit wordt samengesteld uit:
– 65% spiervlees: kippenvlees, rundertrimmings, runderhart.
– 20% orgaanvlees: runderpens, rundernier, runderlong, rundermilt, runderlever.
– 15% bot: kipkarkas.